Herzlich willkommen im Sommer! Wir befinden uns im sonnigen Spanien. Genauer gesagt in Galicien, an der Atlantikküste im Nordwesten des Landes. Hier ist der Premium-Gin Nordés zu Hause. Und den wollen wir Ihnen heute näher vorstellen.
Als Hommage an seine atlantische Herkunft wurde Nordés mit viel Liebe zum Detail kreiert. Die Heimat Galicien spiegelt sich mit ihren vielfältigen und natürlichen Aromen in dieser einzigartigen Kreation wider. Doch beginnen wir von vorne. Denn beim Gin denken sicher die wenigsten an Spanien…
Galicien in der Flasche
Das Treffen von drei Freunden bei einem leckeren Teller Oktopus war der Startschuss für die Erfolgsgeschichte von Nordés. Ein namhafter Sommelier, ein galicischer Weinunternehmer und ein angesehener Destillateurmeister träumten bei einem ausgelassenen Abendessen davon, einen Gin aus den Zutaten ihrer Heimat zu kreieren. Dieser sollte sich durch seinen atlantischen Einfluss von allen anderen Gins abheben. Gesagt, getan. Nach viel Tüftelei hatten sie die perfekte Rezeptur gefunden und die Essenz Galiciens in der Flasche eingefangen. Der Nordés Gin war geboren.
Hergestellt wird er vom spanischen Familienunternehmen Osborne. Mit Hauptsitz im sonnenverwöhnten Andalusien, zählt der Wein- und Spirituosenerzeuger zu den ältesten und angesehensten Spaniens. Im Zeichen des berühmten Osborne-Stiers wird hier bereits seit 250 Jahren mit Leidenschaft und viel Erfahrung Genuss für Menschen auf der ganzen Welt kreiert.
Bei so viel Know-how ist fast klar, dass auch beim Nordés Gin hohe Auszeichnungen nicht lange auf sich warten ließen. Kürzlich hat das Falstaff-Magazin die Spirituose mit stolzen 92 Punkten prämiert. Bereits im vergangenen Jahr vergab der Wine Enthusiast ebenfalls 92 Punkte. Damit schaffte es der Nordés als einziger spanischer Gin in das jährliche TOP-100-Ranking des Magazins.
So weit, so gut. Aber was ist denn jetzt drin im Gin? Bevor wir das Geheimnis lüften, widmen wir unsere Aufmerksamkeit noch der ikonischen Flasche. Vor Ort in Galicien in Handarbeit hergestellt, zeigt sie die Farbwelten des Atlantiks: Weiß und Blau. Gleichzeitig ist sie inspiriert von der traditionellen Keramik aus Sargadelos. Kein Geschirr in Spanien ist so berühmt wie die blau und weiß gestalteten Krüge. Bei solch einer hochwertigen Flasche bekommt man direkt Lust auf den Inhalt. Und auch der hat es in sich:
Revolutionärer Geschmack
Der einzigartige Nordés Gin basiert auf der spanischen Rebsorte Albariño. Das Destillat wird durch Mazeration von elf Botanicals verfeinert. Sechs davon sind Wildkräuter der Region: Salbei, Lorbeer, Zitronenkraut, Eukalyptus, Minze und die Meeresalge Salicornia. Sie verleihen dem Nordés sein charakteristisch balsamisches Aroma. Vollendet und abgerundet wird der spanische Gin mit fünf Botanicals aus Übersee: Wachholder, Ingwer, Kardamom, Hibiskus und schwarzem Tee.
Von der Natur seiner Heimat inspiriert, kann der Nordés seine Nähe zum Atlantik nicht verbergen. Und das ist auch gut so! Denn genau das macht ihn so besonders. Ebenso einprägsam wie der fruchtig-aromatische und sehr frische Geschmack des Gins ist auch sein Name. »Nordés« ist eine Hommage an den heimischen Nord-Wind, der laut einer spanischen Redewendung gutes Wetter herbeizaubern soll.
Genuss-Ideen für Ihren Cocktail-Sommer
Das gute Wetter ist da. Aber wie trinkt man den Nordés am besten? Es gibt viele Möglichkeiten, diese spanische Spezialität zu genießen. Ein klassischer Gin-Tonic ist nur einer von vielen denkbaren Longdrinks. In unseren Cocktail-Welten entdecken Sie mit dem Nordés Green Fizz, dem Nordésiño und dem Nordés 75 zudem drei exquisite Rezepturen.
Für noch mehr Geschmack und Abwechslung, zeigen wir Ihnen mit drei weiteren fabelhaften Cocktail-Ideen neue, erfrischende Kombinationen mit unserem Gin-Liebling:
Nordés & The Basil
Unseren ersten Cocktail-Hit widmen wir allen, die eine schnelle und einfach zubereitete Erfrischung suchen. Der »Nordés & The Basil« ist durch das Zusammenspiel von Gin, Limonade und Basilikumblättern der perfekte Mix für einen entspannten Nachmittag auf der Terrasse. Einfach die Zutaten ins Glas geben, Füße hochlegen und genießen. Das gehört hinein:
- 50 ml Nordés Gin
- Etwas The Basil Soda Libre Limonade
- Frische Bailikumblätter
Konkreter: Den Nordés Gin in ein Tumbler-Glas mit Eiswürfeln geben und mit The Basil von Soda Libre Limonade auffüllen. Anschließend mit frischen Basilikumblättern garnieren. Cheers!
Galician Bramble
Mit dem »Galician Bramble« zeigen wir Ihnen einen Sommer-Cocktail, der Ihre Gäste auf der nächsten Pool-Party garantiert beeindrucken wird. Für heiße Tage in guter Gesellschaft ist diese fruchtige Beeren-Gin-Kombination wirklich erstklassig:
- 40 ml Nordés Gin
- 20 ml frisch gepresster Zitronensaft
- 10 ml Zuckersirup
- 5 bis 6 frische Brombeeren
- Weintrauben und Brombeeren für die Garnitur
So geht’s: Brombeeren im Shaker zerstoßen, die restlichen Zutaten dazu geben und mit etwas Eis gut durchschütteln. Anschließend in ein mit Crushed Ice gefülltes Tumbler-Glas abseihen und mit einem Weintrauben-Brombeerspieß garnieren. Köstlich!
Nordés Negroni
Dem Cocktail-Klassiker Negroni verpassen wir mit dem »Nordés Negroni« neuen Schwung. Dieses Getränk ist für all diejenigen ideal, die es gerne etwas herber mögen. Probieren Sie es aus:
- 30 ml Nordés Gin
- 30 ml Bonanto Aperitivo
- 30 ml Antica Formula
- Frische Zitronen- oder Orangenscheiben und Weintrauben für die Garnitur
Einfach die Eiswürfel, Nordés Gin, den Bitterlikör und den Wermut in ein Tumbler-Glas geben. Vorsichtig umrühren und anschließend mit Zitronen- oder Orangenscheiben garnieren. Negroni und Nordés – das passt!
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